消费新场景 发展新动能｜烟火河间 文武交响 催生“美食+文化”消费新场景

长城网·冀云客户端记者 崔上 刘舰(liújiàn) 孙欣宇 清晨五点，河间高玛纳驴肉火烧店的后厨(chú)已热气蒸腾。老板孙恩佑盯着(zhe)咕嘟冒泡的大锅，精准把控着火候：“这一锅驴肉，关系着今天几个门店的供应，也关系着外地(dì)游客的第一口‘河间印象’。”八九点钟，店内烤炉火力全开，金黄酥脆的火烧刚出炉，就被麻利地切开，夹满酱香四溢的驴肉。店里操着各地口音的游客拿着火烧大快朵颐。“开了三百公里专程来吃，再带几份真空包装(zhēnkōngbāozhuāng)的回去！”来自邻省的王先生(wángxiānshēng)咬了一大口，烫得直哈气，却(què)连呼“过瘾(guòyǐn)”。 厨师正在制作火烧。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄(shè) 这炉火烧，烧旺的不仅是灶膛，更是河间文旅产业(chǎnyè)的“燎原之火”。近年来，河间市以“河间驴肉火烧”这张最具烟火气的城市名片为核心(héxīn)引擎，深度整合西河大鼓、皮影戏等非遗技艺，整合澳林托斯卡纳(tuōsīkǎnà)小镇、尚德玻璃(bōlí)博物馆、国欣温泉康养城等文旅资源，大胆探索“特色美食＋文化旅游＋商圈步行街”多业态(yètài)融合发展新(xīn)路径，全力构建全域旅游消费新场景，成效显著。 “手腕要稳，腔调要足！咱河间的故事，得(dé)唱出精气神！”在河间市(héjiānshì)第一实验小学的排练室里，西河大鼓非遗传承人(chéngrén)李雪，正手把手地指导一群“小徒弟”。孩子们稚嫩的小手略显笨拙地打着板，敲着鼓，但唱腔却(què)格外认真。学生白宗翰学得有模有样：“李老师说，这鼓词里讲的都是咱河间的人和事，学会了，以后也(yě)能讲给外地游客听。” 河间市第一实验小学校长赵增成(zhàozēngchéng)介绍，将(jiāng)西河大鼓引入校园常态化教学，是“非遗活化”的关键一步。“不仅要让孩子们会唱，更要让这门(zhèmén)艺术成为讲述河间的新载体。” 西河大鼓艺人正在教孩子们学习西河大鼓。长城网·冀云客户端(kèhùduān)记者(jìzhě) 崔上 摄 吃饱了，听足了，河间的文旅“家底”正等着游客深度体验。在(zài)河间府署(fǔshǔ)，游客漫步在青砖黛瓦间，在讲解(jiǎngjiě)中感受“京南(jīngnán)第一府”的厚重历史。“刚吃完火烧，再来看看古代‘市长’怎么办公，这搭配有意思！”游客刘女士笑着说。 走进尚德(shàngdé)玻璃博物馆，则是另一番现代光景。游客们不仅能欣赏形式各样的玻璃杯，还能看到世界各地玻璃大师们制作的玻璃艺术品，“太神奇了！买(mǎi)了个玻璃小摆件，正好和真空火烧一起当伴手礼。”游客陈先生(chénxiānshēng)展示着(zhe)他的“战利品”。 工人正在吹制玻璃杯(bōlíbēi)。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄 而在国欣康养城，泡在热气(rèqì)氤氲的汤池里，卸下旅途疲惫是不少游客的最终选择。“早上吃火烧，中午逛府署、看玻璃，下午听段大鼓，晚上(wǎnshàng)泡个温泉解乏，这一趟安排得满满当当，舒服！”来自京津(jīngjīn)的老年旅游团对这条(zhètiáo)线路赞不绝口。 “我们就是要以(yǐ)‘河间驴肉(lǘròu)火烧’为引爆点，串联起散落的珍珠，打造一条‘吃住行游购娱’全(quán)链条贯通的文旅消费生态链。”河间市驴肉火烧产业促进会会长白东松告诉记者，“目标是让游客为了美食而来，因文化而留，被服务而赞，来了不想走(zǒu)，走了还想来。” 近年来，一炉(lú)炉驴肉(lǘròu)火烧的香气，正实实在在地转化为文旅消费的热力，驱动着河间这座古城在高质量发展的道路上加速奔跑。下一步，河间将持续深化业态融合(rónghé)创新，优化消费环境，让“舌尖上的河间”与(yǔ)“文化里的河间”交相辉映，打造冀中地区乃至全省具有(jùyǒu)示范效应的文旅融合消费新样板。